Antipasti | Vorspeisen
INSALATA DI POLPO CON CIPOLLA, SEDANO, LIME E MANGO
OKTOPUSSALAT MIT ZWIEBELN, STAUDENSELLERIE, LIME UND MANGO € 26,90
TARTARE DI SALMONE CON CETRIOLI SOTT’ACETO E OLIVE SU CARPACCIO DI POMODORO
LACHSTATAR MIT EINGELEGTEN GURKEN UND OLIVEN AUF TOMATENCARPACCIO €23,90
PORCINI ALLA GRIGLIA CON AGLIO E ROSMARINO, MOZZARELLA DI BUFALA E TARTUFO NERO
GEGRILLTE STEINPILZE MIT KNOBLAUCH UND ROSMARIN, BÜFFELMOZZARELLA UND SCHWARZEM TRÜFFEL € 28,90
PETTO D’ANATRA SU VELLUTATA DI VERDURE E PISELLI CON RISTRETTO DI ACETO BALSAMICO BIANCO
FEIN AUFGESCHNITTENE ENTENBRUST AUF GEMÜSE-ERBSENCREME MIT REDUKTION VON WEISSEM BALSAMICO € 24,90
PASTA
PAPPARDELLE AL RAGÙ DI FARAONA
BREITE BANDNUDELN MIT PERLHUHNRAGOUT € 23,90
SPAGHETTI NERI CON SEPPIA, AGLIO, ZAFFERANO E POMODORINI
SCHWARZE SPAGHETTI MIT SEPIA, KNOBLAUCH, SAFRAN UND KIRSCHTOMATEN € 26,90
LINGUINE CON CAPESANTE IN LEGGERA SALSA DI POMODORO
SCHMALE BANDNUDELN MIT JAKOBSMUSCHELN IN LEICHTER TOMATENSAUCE € 26,90
FUSILLONI AL RAGÙ DI CODA DI MANZO CON PATATE E PISELLI
GROSSE SPIRALNUDELN MIT OCHSENSCHWANZRAGOUT, KARTOFFELN UND ERBSEN € 24,90
PESCE | FISCH
ROTOLO DI SPIGOLA RIPIENO DI FRISÉE, PANGRATTATO, MOZZARELLA, OLIVE E CAPPERI IN SALSA PICCANTE
GEROLLTES WOLFSBARSCHFILET, GEFÜLLT MIT FRISÉE, SEMMELBRÖSELN, MOZZARELLA, OLIVEN UND KAPERN, IN PIKANTER TOMATENSAUCE. € 36,90
CODA DI ROSPO CON LIQUIRIZIA, NOCCIOLE E VINO BIANCO
SEETEUFELMEDAILLONS MIT LAKRITZ, HASELNÜSSEN UND WEISSWEIN € 39,90
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Alle Fischgerichte werden mit der Tagesbeilage serviert
CARNE | FLEISCH
COSTATA DI VITELLO ALLA MILANESE SU RISOTTO ALLO ZAFFERANO
PANIERTES KALBSKOTELETT NACH MAILÄNDER ART AUF SAFRANRISOTTO€ 38,90
FEGATO DI VITELLO CON PESCHE NOCI IN AGRODOLCE
KALBSLEBER MIT NEKTARINEN IN SÜSS-SAUERER SAUCE € 36,90
BISTECCA DI SCOTTONA
GEGRILLTES T-BONE-STEAK AUS JUNGOCHSEN DER RINDERRASSE CHIANINA AUS DER MAREMMA TOSCANA | GEMÜSE UND KARTOFFELN FÜR 2 CA. KG.1,300 € 94,00/
Alle Fleischgerichte werden mit der Tagesbeilage serviert
PIZZA
KÄSE UND WEIN