Antipasti | Vorspeisen
SALMONE MARINATO SU CUCCHIAIO DI PASTA Sfoglia SALATA RIPIENO DI RICOTTA ED ERBA CIPOLLINA
MARINIERTER LACHS AUF EINEM Blätterteiglöffel, GEFÜLLT MIT RICOTTA UND SCHNITTLAUCH. € 26,90
BRUSCHETTE CON FAMIGLIOLE GRIGLIATE, SALSA AL GORGONZOLA E TARTUFO NERO
GERÖSTETE BROTSCHEIBEN MIT GEGRILLTEN AUSTERNPILZEN, GORGONZOLASAUCE UND SCHWARZEM TRÜFFEL€ 23,90
FIORI DI ZUCCA RIPIENI DI RICOTTA E GAMBERI, FRITTI SU CREMA DI PISELLI
FRITTIERTE ZUCCHINIBLÜTEN, GEFÜLLT MIT RICOTTA UND GARNELEN, AUF ERBSENCREME € 25,9
BURRATA SU GAZPACHO DI CETRIOLO CON CIALDA DI PANE AROMATIZZATA AL BASILICO
BURRATA AUF GURKEN-GAZPACHO MIT KNUSPRIGEM, MIT BASILIKUM AROMATISIERTEM BROT € 24,90
PASTA
LINGUINE VERDI AL LIMONE CON GAMBERI
GRÜNE LINGUINE MIT ZITRONENSAUCE UND GARNELEN € 27,90
TORTIGLIONI AL RAGÙ DI CERVO E PRUGNE SECCHE
TORTIGLIONI MIT HIRSCHRAGOUT UND GETROCKNETEN PFLAUMEN € 24,90
FIOCCHI RIPIENI DI MELANZANE, MOZZARELLA E PARMIGIANO
NUDELTASCHEN GEFÜLLT MIT AUBERGINEN, MOZZARELLA UND PARMESAN, IN BUTTERSAUCE MIT BASILIKUM UND KIRSCHTOMATEN € 24,90
PESCE | FISCH
SALMONE ALLE MANDORLE SU PURÈ DI PATATE E RUCOLA
LACHSFILET IN MANDELKRUSTE AUF KARTOFFEL-RUCOLA-PÜREE € 34,90
FILETTO DI ROMBO CON AVOCADO, POMODORINI GIALLI, BASILICO E VINO BIANCO
BABYSTEINBUTTFILET MIT AVOCADO, GELBEN KIRSCHTOMATEN, BASILIKUM UND WEISSWEIN € 37,90
Alle Fischgerichte werden mit der Tagesbeilage serviert
CARNE | FLEISCH
FILETTO DI MAIALE IBERICO AL PORTO CON FINFERLI E TARTUFO NERO
IBERICO-SCHWEINEFILET IN PORTWEINSAUCE MIT PFIFFERLINGEN UND SCHWARZEM TRÜFFEL € 38,90
BISTECCA DI SCOTTONA
GEGRILLTES T-BONE-STEAK AUS JUNGOCHSEN DER RINDERRASSE CHIANINA AUS DER MAREMMA TOSCANA | GEMÜSE UND KARTOFFELN FÜR 2 CA. KG.1,300 € 94,00/
Alle Fleischgerichte werden mit der Tagesbeilage serviert
PIZZA
KÄSE UND WEIN