4-GÄNGE DEGUSTATIONMENU
EMPFEHLUNG VOM CHEFKOCH
I GANG
FLAN DI PATATE
KARTOFFELN- SELLERIE TÖRTCHEN MIT EI | SCHWARZEM TRÜFFEL ( SCORZONE)
II GANG
RAVIOLI MOZZARELLA DI BUFALA
NUDELTASCHEN GEFÜLLT MIT BÜFFEL MOZZARELLA | AUF
SCHALOTTEN-ZWIEBELN-SCHAUM
III GANG
PESCE | FISCH
TONNO ALLA GRIGLIA
GEGRILLTER THUNFISCH MEDAILLON MIT MELONE IN PORTWEIN EINGELEGT
ODER
CARNE | FLEISCH
FILETTO DI MANZO CON PRUGNE
RINDERFILET MEDAILLON MIT PFLAUMEN | CASSIS
IV GANG
SEMIFREDDO CON MENTA
HALB GEFRORENE AUS MINZE UND SCHOKOLADE
P.P 49,90 €