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Wochenkarte

Antipasti | Vorspeisen

ROAST BEEF DI TONNO

YELLOWFIN THUNA | PISTAZIEN KRUSTE  AUF WEIßE PFIRSICH € 20,9

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CESTINO DI PASTA FILO  

KÖRBCHEN AUS FILOTEIG GEFÜLLT MIT LÖWENZAHN | KÄSE | BASILIKUM SCHAUM |

 KNACKIG ROHES GEMÜSE  € 17,50

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TARTARE DI MANZO

RINDER TARTAR | ROTE BETEN MAYONNAISE  € 19,50

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PASTA

LINGUINE ALLE VONGOLE 

SCHMALE BANDNUDELN MIT FRISCHE VENUSMUSCHELN | KNOBLAUCH |

 CHARDONNAY | THYMIAN  € 17,90

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RISOTTO CON FICHI 

RISOTTO ARBORIO | FRISCHE FEIGEN | SCHWARZE SCHWEIN SCHINKEN FLOCKEN | 

SCHAFE RICOTTA KÄSE AUS PIEMONT  € 19,50

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TORTELLI  CON VITELLO E BIETOLA 

HAUSGEMACHT NUDELTASCHEN GEFÜLLT MIT KALBFLEISCH UND 

MANGOLD IN TRÜFFEL SCHAUM    € 21,50

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PESCE | FISCH

MERLUZZO NORDICO IN PANATURA DI PEPERONI 

KABELJAU FILET |LEICHT PAPRIKA KRUSTE | MANGOLD SPIEGEL | SCHWEINEBACKE CHIPS  € 25,90

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TARTARE DI GAMBERONI E PRUGNE

LEICHT GEBRATENE GAMBAS TARTER AUF PFLAUMEN UND KASSIS SAUCE    € 28,90

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Alle Fischgerichte werden mit der Tagesbeilage serviert

CARNE | FLEISCH

PETTO DI VITELLO 

KALBSBRUSTBRATEN GEFÜLLT MIT KRÄUTER UND BASILIKUM AUF KNOLLENSELLERIE PÜRÈE  € 23,00

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GALLETTO VALLESPLUGA  ALLA DIAVOLA 

IN OFEN GEBRATEN STUBENKÜCKEN | KNOBLAUCH | ROSMARIN | CHILISCHOTEN   € 22,90

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Alle Fleischgerichte werden mit der Tagesbeilage serviert

PIZZA

PIZZA SPECIALE

CALZONE CALABRESE

PIZZA GEFÜLLT MIT TOMATEN | MOZZARELLA | GEBRATENE AUBERGINE | NDUJA | UND PECORINO | GARNIERT MIT RUCOLA UND MORTADELLA ( LEICHT SCHARF ) 

€ 17,90

 

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DOLCI | DESSERT

TIRAMISÙ

€ 7,00

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TORTA DELLA NONNA

TORTEN STÜCK MIT VANILLECREME | PINIENKERNE UND MANDELN

€ 7,90

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