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Wochenkarte

Antipasti | Vorspeisen

CAPESANTE ALLA GRIGLIA 

GEGRILLTER JAKOBSMUSCHELN | LAUCH | ROTEM PFEFFER SAUCE   € 23,90

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PORCINI MARINATI 

MARINIERTER STEINPILZE | BÜFFEL MOZZARELLA MOUSSE   € 22 ,90

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COPPA E MELONE 

LUFT GETROCKNETE SCHWEINEHALS AUS TOSCANA | NETZMELONE | FEIGENHONIG      € 18,90

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CREMA DI DICECI CON SALSICCIA

KICHERERBSEN SUPPE | GEBRATENE SALSICCIA | LEICHT SCHARF CHILISCHOTEN  € 9,00

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PASTA

TROFIE CON VONGOLE E CODA DI ROSPO

KLEINE GEDREHTE NUDELN | FRISCHE VENUSMUSCHELN | SEETEUFEL | GRÜNEM PFEFFER  € 19,90

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RAVIOLI CON VITELLO E SALVIA 

NUDELTASCHEN GEFÜLLT MIT KALBFLEISCH | SALBEI | GETRÜFFELTER KÄSE SCHAUM     € 24,00

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LINGUINE CON I CARDONCELLI 

DÜNNE BANDNUDELN | SÜDITALIENISCHE PILZE UND SPECK | GEHOBELTEN 

GEREIFTE PROVOLONE (LEICHT PIKANT)  € 21,90

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PESCE | FISCH

PESCE SPADA SULLE LENTICCHIE  

SCHWERTFISCH | LINSEN | BALSAMICO ESSIG  € 28,90

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BOCCONCINI DI TONNO 

ROSA GEBRATEN THUNFISCH WÜRFEL | PFIRSICH | STEINPILZE   € 34,50

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BRANZINO ALLA GRIGLIA

WOLFSBARSCH VOM GRILL € 22,90

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Alle Fischgerichte werden mit der Tagesbeilage serviert

CARNE | FLEISCH

ANIMELLE DI VITELLO  

KALBSBRIES | POLENTA  | SCHWARZEM TRÜFFEL € 38,90

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SELLA DI AGNELLO AL FORNO

IM OFEN GEBRATEN LAMMKRONE | PFLAUMEN | ROTWEIN € 36,00

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PICANHA DI VITELLO PER 2 

GEBRATENE KALBS UNTERSCHALE (SCHWANZSTÜCK ) AUS TOSCANA | GEBRATENE PFIFFERLINGE | 

GEBRATENE KARTOFFELN FÜR 2 PERSONEN  € 56,00

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Alle Fleischgerichte werden mit der Tagesbeilage serviert

PIZZA

PIZZA SPECIALE

MIT  FIOR DI LATTE | TOMATEN | CARNE SALADA | RUCOLA | WALNÜSSE

  € 17,90

 

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KÄSE UND WEIN

TOSCANA: PECORINO DI GROTTA VAL D’ORCIA STAGGIONATO 

(Das Merkmal dieses Produktes liegt genau in der Würzung. Dies geschieht natürlich in einer Höhle, die in den Tuff gegraben wurde. Und 

genau in diesem Lebensraum erhält der Käse während der gesamten Reifezeit unvergessliche Aromen und Geschmacksrichtungen,

 die“Wirklich unvergesslich“ sind) 

 UND GLAS ROTWEIN 

TOSCANA : Bolgheri Santini  Poggio al Moro 0,2L  GLAS 

€ 18,00