– ANTIPASTO | VORSPEISE –

Asparagi bianchi con Tartufo

Weißer Spargel | Scorzone Trüffel aus Umbrien | Spiegelei

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– PASTA | NUDELGERICHT –

Paccheri con ragù d’agnello

Große Hohlnudeln | Lammragout

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– PESCE | FISCH –

Medaglione di tonno con asparagi verdi

Thunfischsteak | grüner Spargel | Vinaigrette

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– CARNE | FLEISCH –

Agnello al forno con carciofi e patate

Im Ofen gebratenes Milchlamm | Artischocken | Kartoffeln

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– DOLCI | Dessert –

Mousse alla colomba Pasquale

Mousse aus italienischem Osterkuchen | Vin Santo